Pièce

La Pomme de terre de consommation est particulièrement recommandée pour les cuissons à la vapeur. Vous pouvez également l’utiliser pour des plats mijotés, gratins et plats au four.

Pièce

La Ratte est une pomme de terre à chaire ferme qui se reconnait a sa peau fine qui peut se manger avec sa saveur de châtaigne. Elle est recommandée pour les cuissons à l’eau, à la vapeur, à la poêle et au four.