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Les tomates variĂ©tĂ©s anciennes sont un assortiment de 8 tomates de formes et de couleurs diffĂ©rentes: Coeur de Boeuf, Noire de CrimĂ©e, San Marzano, Cornue des Andes, Green Zebra, Tomate Rose, Tomate ZĂ©brĂ©e. Elles sont utilisĂ©es pour composer les salades comme elles peuvent ĂȘtre farcies ou bien en chutney pour accompagner une viande